Att skära ålen i små bitar på det här viset ska tydligen vara Nagoya-style.

Sällskapets två äldre kvinnor ville utan tvekan ha sin ål vid sidan av riset. Något jag själv inte alls förstår mig på.

Även om vi var sprängmätta efter ålen var det självklart dags för obligatorisk efterrätt. Stället som vi ville gå till för att äta stora bakverk höll på att stänga när vi kom dit, så vi fick byta ställe och nöjde oss med parfait istället. Min innehöll choklad, jordgubb och en brownie.

Pumpa och banan som smakkombination.

Tiramisu.