Sushi no Musashi

Det har varit en ganska svensk helg. I lördags fick jag äran att träffa alltid så snälla och trevliga Alexander och Lisa som har kommit hit på semester, och i dag var det sushi tillsammans med en annan Elin och hennes två kamrater från Sverige. Kaitenzushi, sushi på rullband, är en fantastisk uppfinning. Om du träffar någon som anser sig vara expert på Kyoto och som rekommenderar Kappa sushi, lita inte på människan. Han eller hon är i så fall en snål student som inte uppskattar bra mat. Nej, traska över gatan till Musashi sushi stället. Där kostar varje tallrik 137 yen, jämfört med Kappas 105, men maten, servicen och precis allt man önskar sig är så mycket bättre, och om man jämför med vad man betalar för sushi i Sverige så blir det ändå billigt i slutändan med 137 yen tallriken. Musashi har ett par olika ställen runtom i Kyoto. Det mest centrala ligger i korsningen Sanjo-Kawaramachi och ska inte vara svårt att hitta om man är turist. Det är trevligast att sitta på övervåningen förresten. De har också ett ställe på Kyotos station, även om det inte är riktigt lika mysigt. Själv hade jag inte varit hos Musashi sedan Q var här senast, och med tanke på att jag inte har sett honom på ungefär fyra månader nu så var det med andra ord ett bra tag sedan.

Övervåningen känns mest gemytlig. Det är lite mindre människor, inget spring och det känns som att man har de söta kockarna lite mer för sig själv.

Elin.

Högen växer ...

Majsen var ny för mig, och så god! Riktigt saftig grillad majs på sushiris. Varför ser man aldrig det i Sverige?